DOCE CASEIRO DE MORANGO COM APENAS 3 INGREDIENTES, GENTE DELICIOSO!!

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, amasse os morangos aos poucos até obter 4 xícaras de purê de frutas. Em uma panela de ferro fundido, misture os morangos, o açúcar e o suco de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo para alto e leve a mistura para ferver, mexendo sempre, até atingir a temperatura de 105° Celsius (220° F).
2. Despeje em potes esterilizados e quentes, deixando cerca de 1 centímetro de espaço entre a geléia e o gargalo do pote. Feche bem. Deixe esfriar em banho-maria se consumir imediatamente, caso contrário, apenas refrigerar.