DEPOIS QUE APRENDI ESSA RECEITA DE FRANGO FRITO SEM ÓLEO, AQUI EM CASA SÓ ASSIM AGORA!!

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Escolha uma frigideira antiaderente e aqueça na chama do fogão

Coloque as sobrecoxas de frango sem tempero e refogue. O frango vai começar a soltar um pouco de gordura mesmo se você tiver tirado a pele

Acrescente a cebola picada e os dentes de alho inteiros (o alho é opcional)

Vá refogando, mexendo de vez em quando. Quando ficar bem seco, coloque um pouco de água ferente (menos de meia xícara de água). Faça isso quantas vezes forem necessárias, até que o frango pegue a cor douradinha e fique macio

Depois de uns 20-30 minutos, o frango deve estar pronto. Tempere a gosto e sirva com uma saladinha.