Coloque ?4 xícaras de macaxeira crua picada (escolha a macaxeira q quando cozinha fica mole, é a de casca marrom clarinho)
1 vidro de leite de coco 200 ml.
4 ovos.
2 colheres de sopa de manteiga cheias ou óleo de coco. ?1 xícara de açúcar demerara ou açúcar de coco ou adoçante de forno.
bata tudo no liquidificador, a mistura tem que ficar mole, se estiver mais durinha coloca um pouquinho de água, misture 1 xícara de coco ralado (se gostar, opcional)
?unte uma forma de furo no meio e leve em forno 180 graus até dourar e o palito sair limpo, mais ou menos 1 hora , deixe esfriar coberto com pano seco até ficar morno. NÃO PRECISA COAR!!
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