Cuscuz de tapioca perfeito

Modo de Preparo

•     Ferva o leite
•     Quando ele estiver bem quente adicione a lata de leite condensado
•     Enquanto o leite esquenta ponha a tapioca e o coco em uma travessa, a mesma onde o cuscuz vai ser servido
•     A travessa não pode ser muito pequena porque o caroço da tapioca vai inchar bem e, então, vai aumentar bastante o volume
•     Quando o leite, já com o leite condensado, estiver fervendo jogue uma parte deste na tapioca e mexa bem
•     Depois acrescente um pouco mais do leite e mexa novamente
•     Faça isso várias vezes até o leite acabar, não se esqueça de mexer sempre
•     Espere aproximadamente 4 minutos entre uma “regada” de leite e outra
•     Não tenha medo de mexer, mesmo se ele estiver começando a ficar durinho em baixo
•     É isso que vai deixar seu cuscuz cremoso e com as bolinhas inteiras
•     Depois deixe a tapioca descansar até absorver todo o leite e pronto
•     Seu cuscuz está pronto