Crepe de Banana com Doce de leite

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o sal até que fique homogêneo.
• Deixar descansar na geladeira por uma hora.
• Em seguida, aqueça a manteiga, doure as fatias de banana, virando-as de vez em quando para que fique dourada dos dois lados.
• Coloque uma porção da massa do crepe por cima, deixe cozinhar até que comece a ficar dourada.
• Vire-a com cuidado e deixe cozinhar até que doure o outro lado do crepe.
• Sirva com o doce de leite.