Creme de Bis

Modo de Preparo

• Creme Branco:

  Coloque o leite, o leite condensado e o açúcar de baunilha em uma panela e leve ao fogo
  Quando começar a levantar fervura, acrescente as gemas com a maizena diluída em 1/2 copo de água
  Mexa sem parar até ganhar consistência
  Despeje em uma forma e espere esfriar
  Quando estiver frio, pique os Bis e arrume por cima do creme branco

  Creme Preto:

  Coloque o creme de leite com o chocolate em pó em uma panela
  Leve ao fogo até incorpar bem
  Coloque vagarosamente com uma colher sobre os bis picados
  Leve á geladeira