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Creme chantilly

Postado por , no dia 07 de março de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  •     Bater as claras em neve, misture o açúcar, aos poucos
  •     Batendo bem, por último misturar o creme de leite, sem bater
  • Informações Adicionais
  •     Dica: este creme serve para cobertura de pavê ou como cobertura para creme em copos de sorvete etc.

 

Ingredientes
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar peneirado
  • 1 lata de creme de leite, gelada, sem soro
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