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Postado por , no dia 24 de agosto de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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    1. Na batedeira, bata as claras em neve;
      1. Adicione as gemas peneiradas e o açúcar;
      2. Bata em velocidade médio por 5 minutos;
      3. Diminua a velocidade e vá adicionando o amido de milho (Maizena) aos poucos;
      4. Deixe bater por mais 2 minutos;
      5. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
      6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC,
      7. Por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Ingredientes
  • 5 gemas
  • 5 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
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