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COCADA PRETA RECEITA DA VOVÓ, APRENDA FAÇA HOJE MESMO!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 24 de julho de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque apenas 100 g de açúcar e deixe ferver até o açúcar queimar, mexendo algumas vezes
  2. Enquanto o açúcar queima, em outra panela coloque 200 g de açúcar, junte com o leite condensado e o coco ralado mexendo sem parar até a mistura se soltar do fundo da panela
  3. Em seguida, pegue o açúcar queimado junte ao coco e ao leite condensado mexendo sem parar com o fogo ainda ligado até obter uma mistura homogênea
  4. Despeje a cocada em uma forma, espalhe com uma espatula ou colher e deixe esfriar fora da geladeira
  5. Quando a cocada já estiver fria, corte em tamanhos de sua preferência
Ingredientes
  • 300 g de açúcar cristal
  • 400 g de coco fresco (ralado na hora)
  • 1 lata de leite condensado
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