Churros Caseiro

Modo de Preparo

• Em uma panela média misture o leite, a água, a manteiga, o açúcar, sal e deixe ferver.
• Depois que levantar fervura, retire do fogo, misture a baunilha e a farinha, mexa com uma espátula de silicone até a massa ficar homogênea.
• Coloque a massa no saco de confeiteiro com o bico pitanga (caso não tenha coloque em uma sacola plastica transparente e faça um rolinho) e com uma tesoura limpa, corte a massa em quadradinho pequenos e frite.
• Deixar fritar até dourar.
• Coloque o churros em um papel toalha para tirar o excesso do óleo.
• Em uma tigela pequena, misture o açúcar e canela.
• Jogue o churros ainda quente e polvilhe. Se preferir, sirva com chocolate derretido!