Churrasco de Lata

Modo de Preparo

1. Tempere a carne moída a gosto.
2. Faça bolas de carne, um pouco maiores que uma bola de tênis.
3. Pegue a lata e encaixe-a no meio da bolinha de carne e pressione, formando um buraco no meio. Depois molde a carne em torno da lata.
4. Ao redor da carne, enrole duas fatias de bacon.
5. Refogue a cebola, o pimentão, o cogumelo e o tomate e se for do seu gosto prepare um recheio na panela com bacon, coração de galinha e calabresa.
6. Preencha o interior da carne com o recheio.
7. Coloque uma generosa porção de queijo dentro e no topo da rodela de carne.
8. Coloque as bolinhas na churrasqueira por uma hora ou no forno por 50 minutos a 250ºC.