Chinelão com meia

Modo de Preparo

Numa chapa pu frigideira grande acrescente o azeite
Em seguida junte o contra filé e o alho
Quando o alho começar a dourar junte meio copo de shoyu, prove  o sal e adicione a pimenta que desejar
Baixe o fogo e junte o queijo coalho
Mexa tudo por mais alguns instantes
Salpique a salsa e sirva com pão fatiado
O ponto da carne de ser aquele que mais agrada quem vai comer, você pode deixar ela mais ou menos passada antes de seguir com os próximos passos da receita