Cheesecake de Bolacha de Chocolate Recheada com Creme de Amendoim

Modo de Preparo

• Crosta: Triture os biscoitos sem tirar o recheio.
• Após triturar todos, coloque-os em um recipiente para misturar com a margarina.
• Misture até formar uma massa homogênea e disponha essa massa em uma forma de fundo solto.
• Após preencher a forma com a massa, coloque no forno
• do fogão Benissimo Mueller
• a 220ºC e deixe assar por 10 a 15 minutos.
• Deixe esfriar.
• Creme: Misture no liquidificador o cream cheese, o leite condensado, os ovos, o iogurte e a baunilha.
• Bata até formar um creme de cor única.
• Misture com a paçoca triturada e coloque sobre a crosta de biscoito.
• Deixe assar por 50 minutos a 220ºC, ou até a massa ficar um pouco dourada.
• Deixe esfriar.
• Cobertura: Após a torta esfriar, Bata o chantillye cubra o recheio sem tirar a torta da forma.
• Coloque o creme de amendoim em um saco de confeitar e decore.
• Deixe esfriar na geladeira por 2 horas e sirva.