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Carne assada no saquinho com batatas

Postado por , no dia 14 de março de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Pegue o lombo inteiro e faça buracos, esprema os limões sobre ele
  •     Bata no processador ou liquidificador o alho, a cebola, o pimentão e a hortelã pimenta
  •     Espalhe sobre o lombo inclusive dentro dos buraquinhos, deixe marinar por umas três horas ou de um dia para o outro
  •     Coloque o lombo no saquinho, corte as batatas em pedaços grandes e coloque junto com o lombo no saquinho
  •     Adicione o tempero que já vem no saquinho (minha carne assada) feche bem e leve ao forno a 200 ºC
  •     Deixe assar por 1 hora e meia depois retire do saquinho e volte ao forno só para dourar mais ou menos uns 10 minutos

 

Ingredientes
  • 1 kg de lombo
  • 6 batatas grandes
  • 2 limões
  • 200 g de bacon
  • 1/2 cebola
  • 1/2 pimentão
  • 5 dentes de alho amassados
  • 1 maço de hortelã pimenta
  • 1 saquinho de (minha carne assada)
  • sal e pimenta-do-reino
Esta receita serve 10 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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