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Capelete com linguiça calabresa e brócolis

Postado por , no dia 05 de dezembro de 2013 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Cozinhe o capalete al dente, escorra e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
  • Acrescente a lingüiça picada e, com uma colher, mexa sempre até dourar.
  • Junte o molho, os brócolis e deixe no fogo até levantar fervura.
  • Despeje sobre o capelete, polvilhe com o queijo parmesão e sirva em seguida.
  • Dica:
  • para o prato ficar mais saboroso, use molho de tomate caseiro.
Ingredientes
  • 1 kg de capelete de frango
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 500 g de lingüiça calabresa picada
  • 4 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 1 maço de brócolis limpo e aferventado
  • 200 g de queijo parmesão ralado
Esta receita serve 8 pessoas
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