Broa de Frutas da Vovó

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°c.
• Unte uma forma de pão.
• Em uma tigela grande, amasse as bananas e misture o açúcar, o iogurte, o óleo, a baunilha, o ovo e mexa bem até que esteja totalmente incorporado.
• Adicione as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau.
• Misture até que tudo esteja completamente integrado.
• Coloque os pedaços de chocolate, as frutas, as nozes e, em seguida, ponha a massa na forma preparada.
• Leve ao forno por 1 hora e 15 minutos, ou até que um palito ou uma faca inserida no centro saia limpo.
• Deixe descansar por alguns minutos antes de comer.