BRIGADEIRO PRESTIGIO

Postado por , no dia 25 de janeiro de 2016 em Sem categoria
prestigio

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e levar ao fogo baixo mexendo sem parar.
Depois que ferver e começar a soltar do fundo da panela bastante, desligar o fogo e deixar esfriar.
Montagem do docinho
Fazer pequenas bolinhas de doce de coco e reservar. Fazer bolinhas de doce de chocolate do dobro do tamanho do doce de coco.
Abrir um buraco no meio com o dedo, encaixar a bolinha de coco e envolver todo o doce branco.
Passar em coco ralado.
O docinho recheado fica um charme! Morder e ver a surpresinha dentro é bem legal! Mas quem não tiver muito tempo nem paciência, dá pra fazer duas bolinhas de mesmo tamanho, juntar as duas e passar no coco ralado, pra ficar parecido com um casadinho, sabe? Também fica legal!
Rende uns 50 doces.
Por Priscila Resende
Ingredientes
  • Doce de chocolate
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Modo de Fazer
  • Misturar todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e levar ao fogo baixo mexendo sem parar. Depois que fever e começar a soltar do fundo da panela bastante, desligar o fogo e deixar esfriar.
  • Doce de Coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado fino
  • 1 colher de sopa de manteiga
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