Modo de Preparo
Quando a vontade de adoçar a vida ataca, o melhor a se fazer é contra-atacar!
Aprenda a fazer a pequena, porém poderosa arma contra a larica, o brigadeiro de leite Ninho com Nutella:
PASSO A PASSO
INGREDIENTES:
- 6 colheres (sopa) de Leite Ninho (2 delas para enrolar o brigadeiro)
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- Nutella para rechear
MODO DE PREPARO:
NO FOGÃO, DERRETA A MANTEIGA EM UMA PANELA ATÉ QUE ELA FIQUE TOTALMENTE LÍQUIDA.
COLOQUE EM FOGO BAIXO, ACRESCENTE A LATA INTEIRA DE LEITE CONDENSADO E 4 COLHERES DE LEITE NINHO, MISTURANDO E MEXENDO BEM.
VOCÊ PRECISA ESPERAR UM TEMPO ATÉ QUE COMECE A ENGROSSAR. NÃO PARE DE MEXER, POIS PODE GRUDAR TUDO!
QUANDO COMEÇAR A SOLTAR DO FUNDO DA PANELA, ESTÁ PRONTO. DESLIGUE O FOGO E DEIXE ESFRIAR.
PEGUE UM PRATO, A NUTELLA E UM POTINHO COM AS 2 COLHERES RESTANTES DE LEITE NINHO. VAMOS COMEÇAR A RECHEAR E ENROLAR OS BRIGADEIROS.
VOCÊ PODE PASSAR UM POUCO DE ÓLEO OU MANTEIGA NA SUA MÃO PARA AJUDAR A ENROLAR OS DOCINHOS, SÓ NÃO EXAGERE.
FAÇA UMA BOLINHA COM UM POUCO DE MASSA ENTRE SUAS MÃOS.
PRESSIONE O CENTRO DA BOLINHA.
PASSE UM POUCO DE NUTELLA ONDE VOCÊ AMASSOU.
FECHE A BOLINHA E ENROLE NOVAMENTE.
PASSE NO LEITE NINHO.
VOCÊ PODE AJUSTAR O TAMANHO DOS DOCINHOS, FAZENDO MAIORES OU MENORES. SÓ CUIDADO PARA NÃO EXAGERAR NO RECHEIO, POIS A NUTELLA PODE VAZAR E FAZER UMA BELA (E DELICIOSA) MELECA.
VÁ SEPARANDO AS BOLINHAS PRONTAS EM UM PRATO.
PRONTINHO!
COM DISSE, É UMA BOMBA PODEROSA, O TIPO DE DOCEDOCE!DAQUELES QUE VOCÊ COME E IMEDIATAMENTE QUER UM GOLE DE ÁGUA… PRA COMER MAIS UM PEDACINHO EM SEGUIDA.
E como ele desgruda facinho da panela, você nem vai ter trabalho pra lavar a louça!