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Bombocado de mandioca

Postado por , no dia 03 de dezembro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Bata os ingredientes no liquidificador, menos o coco em flocos
  • Coloque em forma untada e polvilhada
  • Polvilhe o coco em flocos e leve para assar em forno aquecido por 40 minutos ou até dourar
  • Retire, corte em quadradinhos e sirva
  • Se quiser mais doce adicione à receita 3 colheres de sopa de açúcar
Ingredientes
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite moça
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de coco em flocos
Esta receita serve 12 pessoas
O tempo de preparo é de 1 Hora
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