Tempere a carne moída com sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Coloque a carne em um refratário e misture o ovo, a aveia, a cebola, o alho. Misture bem, com as mãos, até ficar uma mistura homogênea
“Abra” a carne moída em cima de uma folha de papel alumínio, em formato de retângulo
Recheie conforme o seu gosto e enrole, como se fosse um rocambole, com a ajuda do papel alumínio. Eu asso sem o papel, mas você pode optar por assar com ele e tirar só no final, para dar uma douradinha!
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que fique douradinho. Sirva com uma saladinha bem temperada
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