MODO DE PREPARAR:
– Na forma coloque o açúcar e leve ao lume a aquecer, deixe derreter até o ponto de caramelo,
Faça movimentos circulares para que a calda se acomode por toda a forma reserve para que arrefeça e fique sólida.
– Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e mexa bem
Acrescente o leite, a farinha, o chocolate e mexa mais um pouco
Por último adicione o fermento
Despeje sobre a calda
– No liquidificador coloque o leite condensado, o leite e os ovos
Despeje sobre o bolo
Leve a cozer em panela em banho maria por cerca de 1h e 20 minutos,
retire da panela deixe arrefecer a temperatura ambiente e desenforme, está pronto.
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