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Bolo prestígio da tia Kelly

Postado por , no dia 06 de abril de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Coloque todos ingredientes do bolo no liquidificador e bata até estar totalmente homogênea
  • Coloque para assar em forma redonda sem buraco, por 30 minutos em forno médio
  • Depois de assado deixe esfriar, divida em 3 partes iguais e comece e a rechear
  • Recheio 1
  • Faça o brigadeiro e deixe esfriar
  • Acrescente as 2 colheres de chantilly, mexendo devagar para ficar leve o recheio
  • Cubra a primeira camada do bolo
  • Coloque outra camada de bolo e molhe com a metade calda com leite
  • Recheio 2
  • Faça o beijinho e deixe esfriar
  • Acrescente o chantilly branco ao beijinho em seguida espalhe sobre o bolo
  • Coloque a última camada de bolo, molhe
  • Monte o bolo na forma que foi assado
  • Leve ao congelador para endurecer o recheio
  • Em seguida desenforme o bolo e cubra com chantilly e a outra parte da calda
  • Calda
  • Deixe no fogo baixo até engrossar, mexendo algumas vezes
  • Desligue e reserve
  • para molhar o bolo
Ingredientes
  • Bolo:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite (morno)
  • 4 colheres de sopa de margarina(derretida)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos (inteiros)
  • Recheio 1:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de chantilly de chocolate
  • Faça o brigadeiro e deixe esfriar,
  • Recheio 2:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 100 g de flococo
  • 1 caixinha de chantilly pequena branca Faça o beijinho e deixe esfriar
  • Calda de chocolate:
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de açúcar
  • Pegue 1 parte da calda e acrescente
  • 1 xicara de leite
  • Cobertura:
  • 1 litro de chantilly sabor de chocolate cereja, morango ou granulado
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