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Bolo molhadinho vapt-vupt

Postado por , no dia 27 de fevereiro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, o amido de milho e o coco ralado. Acrescente o fermento em pó e misture. Coloque em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 40 minutos.
  • Cobertura Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado. Espalhe sobre o bolo ainda quente.
  • Dica A massa, antes de assar, fica bem mole.
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 e ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1 lata de leite condensado
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