Bolo Maquiagem

Modo de Preparo

• Massa
• Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme.
• Coloque os ovos, um a um, batendo sempre.
• Peneire a farinha com o fermento.
• Coloque a farinha aos poucos alternando com o leite.
• Está pronta para jogar na forma (medida 25 cm).
• Recheio
• Junte tudo e coloque no fogo baixo. Deixe borbulhar, está pronto.
• Essa quantidade faz duas camadas de recheio.
• Pasta Americana
• Hidrate a gelatina na água, coloque em banho-maria. Acrescente a gordura, a glicose, deixe ficar tudo bem misturadinho. Tire do banho, coloque a essência e o açúcar.
• Coloque tudo em um saco e deixe descansar por mais ou menos duas horas.
• Jogue na bancada até a massa ficar elástica e ótima para trabalhar.
• Quando for usar, vai precisar daquele açúcar extra, lembra?
• Para colar a cobertura no bolo, passe um creme de manteiga.
• Creme de Manteiga
• Bater tudo na batedeira.
• Envolver todo o bolo, passando com uma espátula.
• Glacê Real
• Bata tudo no liquidificador por cinco minutos
• Cobertura com Enfeites
• Passe uma fina camada de creme de manteiga no bolo, em movimentos de fora para dentro.
• Abra a pasta americana sobre uma superfície lisa até a pasta ficar elástica e macia. Passe amido de milho na superfície para não grudar.
• Enrole a pasta em um rolo para ajudar na aplicação e cubra o bolo.
• Estique as outras pastas para fazer os enfeites, faça a fita contando com a ajuda de um cortador. Enrole a faixa e use cola CMC para fixar.
• Faça listras diagonais com uma régua e coloque os enfeites nas interseções. Faça estampas usando anilina e finalize decorando o bolo com bijuterias de pasta americana.