Bolo magia negra

Modo de Preparo

•  Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 350 graus e  unte uma assadeira redonda média.
• Passo 2
• Em uma tigela grande misture a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
• Fazer um buraco no centro da mistura de farinha.
• Acrescente o ovos, café, leite coalhado, óleo vegetal e extrato de baunilha.
• Bata por 2 minutos em velocidade média ou até misturar bem.
• Passo 3
• Despeje a massa na assadeiras.
• Coloque no forno e asse a 350 graus por 30-40 minutos ou até que um palito saia limpo.
• Retirar do forno e deixar esfriar durante 10 minutos.
• Depois de 10 minutos desenforme e deixe esfriar .
• Passo 4
• Enquanto o bolo está esfriando, Faça a cobertura creme.
• Em uma tigela média acrescente o Cream cheese e a manteiga até ficar cremoso.
• Misture a baunilha e em seguida o açúcar de confeiteiro. bater na batedeira até atingir a consistência desejada.
• Você pode optar por fazer apenas uma única cobertura, espalhando todo o creme por cima do bolo frio e as laterais ou também, se preferir, corte o bolo ao meio e distribua parte do creme como recheio.