Bolo Kinder Ovo

Modo de Preparo

• Massa
• Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açucar até obter um creme claro, acrescente a farinha de
• trigo, o fermento e as claras em neve até ficar homogeneo. Unte uma forma de 30cm e asse em forno aquecido a 180ºC por
• 40 minutos.
• Recheio
• Bata o leite condensado na batedeira até dobrar de tamanho. Acrescente 04 colheres de leite ninho e desligue.
• Acrescente mais 06 colheres de leite ninho com o creme de leite, mexa bem e leve a geladeira.
• Cobertura
• Bata as claras em neve, acrescente o açucar. Derreta o chocolate meio amargo e misture no creme de leite. Acrescenta
• a mistura as claras em neve e junte o creme de leite, mexa bem até que esteja homogeno e leve a geladeira.
• Montagem
• Após o bolo frio, corte-o ao meio. Faça um copo de leite com chocolate e umas 05 gotas de baunilha ou rum e molhe o
• bolo todo (as duas partes). Recheie o bolo com todo o mousse de leite ninho e coloque a outra parte do bolo em cima.
• Passe a cobertura (mousse de chocolate) espalhe bem. Raspe o chocolate ao leite e jogue por cima da cobertura. Pegue
• cada metade dos kinder ovos e coloque ao redor do bolo com uma certa distancia. Pegue duas metades pique bem e jogue
• por cima para dar aquela cor de kinder ovo. Leve a geladeira. Delicie-se!