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Bolo embananado

Postado por , no dia 08 de maio de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Prepare o recheio, misturando bem todos os ingredientes e reserve.
  • Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
  • Despeje metade numa assadeira redonda, de 36cm de diâmetro, untada.
  • Espalhe metade do recheio sobre a massa, em seguida a massa restante e, por último, o recheio restante.
  • Polvilhe toda a superfície com uma mistura da canela e do açúcar e leve ao forno médio por 1 hora aproximadamente.
Ingredientes
  • Recheio
  • 6 bananas-nanicas amassadas
  • 1 colher de canela em pó
  • 50g de uva passa branca
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Massa
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Manteiga para untar
  • Para Polvilhar
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 colher de açúcar
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