Bolo de morango com nata

Modo de Preparo

• Faça a clara de neve na batedeira, depois acrescente as gemas, o açúcar, o trigo, a essência de baunilha, o leite, bata tudo pouco a pouco na batedeira
• Por último acrescente o fermento, mas bata à mão
• Pré-aqueça o forno, unte a forma com trigo e margarina
• Leve a massa ao forno à 200°, por uns 30 a 40 minutos
• Depois de assado deixe esfriar, no recheio bata a nata com 3 colheres de sopa de açúcar na batedeira por uns 3 minutos, até ganhar consistência
• Bata os morangos no liquidificador bem pouco, ou pique, se os morangos estiverem meio azedinhos, acrescente um pouquinho de açúcar, ou leite condensado
• Divida a massa no meio, acrescente o morango e a nata, por cima do bolo faça os mesmo, recheie com a nata e decore com o pedaços ou morangos inteiros