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BOLO DE MILHO DE LATINHA FOFINHO, SUPER FÁCIL DE PREPARAR, FOFINHO!!

Postado por , no dia 06 de março de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

No liquidificador, coloque: os ovos, o milho, o óleo, o açúcar e o leite e vá batendo bem, até obter um creme homogêneo. Acrescente o fubá ou a milharina e bata um pouco mais. Junte o fermento em pó por último, mexendo com uma colher, delicadamente.

Unte uma forma retangular (30cm x 25cm) com fubá ou milharina, no lugar de farinha e passe a mistura para ela. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.

 

Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
  • 1 lata (medida) de fubá ou milharina
  • ½ lata (medida) de óleo de soja
  • 1 lata (medida) de leite integral
  • 1 lata (medida) de açúcar
  • Obs: utilize a lata de milho como medida
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