MODO DE PREPARAR:
No liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo.
Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Não asse o bolo em forma de buraco central, pois ele pode ficar cru por dentro.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar.
Retire do forno, espere esfriar completamente e sirva.
Obs.: Esse bolo fica cremoso por não levar fermento na preparação.