BOLO DE LEITE CONDENSADO E COCO

Postado por , no dia 15 de março de 2016 em Sem categoria
bolo-pega-marido

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo.
  3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijadinha.

Bolo de Leite condensado e coco - bolo pega marido

Se desejar coloque leite condensado e coco ralado por cima *-*

Bolo de Leite condensado e coco - bolo pega marido

 Informações Adicionais:
Outra cobertura:
– Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Dicas:
– Cuidado para não colocar muita margarina.
Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. Depois de sair do liquidificador, ele fica totalmente líquido. É só colocar no forno. Vai ficar uma delícia.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 e 1/4 de xícara de leite integral
  • 200ml de leite de coco
  • 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (de sopa) de margarina
  • Cobertura (opcional):
  • Leite condensado à gosto
  • Coco fresco ralado
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