Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma forma de 30cm de diâmetro untada com margarina e farinha de trigo.
- Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.
- Faça o teste do palito para retirar do forno. O bolo fica com consistência de uma queijadinha.
Se desejar coloque leite condensado e coco ralado por cima *-*
Informações Adicionais:
Outra cobertura:
– Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.
Dicas:
– Cuidado para não colocar muita margarina.
Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. Depois de sair do liquidificador, ele fica totalmente líquido. É só colocar no forno. Vai ficar uma delícia.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 e 1/4 de xícara de leite integral
- 200ml de leite de coco
- 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo sem fermento
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3 ovos
- 3 colheres (de sopa) de margarina
- Cobertura (opcional):
- Leite condensado à gosto
- Coco fresco ralado
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