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Bolo de laranja com cobertura

Postado por , no dia 01 de dezembro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  •       Descascar as laranjas, cortar retirando toda a parte branca e usar a casca de uma delas
  •     Bater no liquidificador as laranjas cortadas, a casca, os ovos, o açúcar e o óleo
  •     Passar para uma tigela e acrescentar a farinha de trigo peneirada e o fermento
  •     Levar para assar em forma untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos
  •     Retirar, desenformar morno e colocar a cobertura
Ingredientes
  • Bolo:
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 3 laranjas
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1/2 xícara de suco de laranja coado
  • 10 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro peneirado ou a gosto
Esta receita serve 12 pessoas
O tempo de preparo é de 50 minutos
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