Bolo de Coco com Doce de Leite

Postado por , no dia 14 de março de 2018 em Sem categoria
Coberturas-Fáceis-Para-Bolo-16

Modo de Preparo

Tempo de preparo: 
Tempo de Cozimento/Forno: 
Tempo Total: 
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ xícara de chá de coco ralado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara de chá de doce de leite cremoso (para a cobertura)
  • Modo de Preparo:
    1. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o leite condensado, 1 xícara de chá de coco ralado (reserve ½ xícara de chá para a cobertura) e a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea.
    2. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
    3. Despeje a massa em uma forma de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
    4. Leve para assar em forno médio preaquecido por 25 a 30 minutos.
    5. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
    6. Passe o doce de leite cremoso em volta de todo o bolo e salpique o coco ralado reservado.
    7. Sirva em seguida.
Ingredientes
  • ...
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