Bolo de Chocolate Recheado

Modo de Preparo

• Massa
•     Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento.
•     Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
•     Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.
•     Leve para assar em um forno pré-aquecido.
•     Deixe esfriar a massa do bolo.
•     Divida o bolo em 3 camadas.
• Recheio
•     Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.
•     Deixe esfriar,reserve.
• Cobertura
•     Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor.
•     Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.
•     Quando estiver pronto coloque o licor.
• Montagem
•     Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo.
•     Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo.
•     Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.