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Bolo de chocolate cremoso

Postado por , no dia 11 de abril de 2015 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Bolo:
  •     Em uma tigela misture os ingredientes secos depois o restante colocando por último o fermento
  •     Coloque em uma forma de aro removível e asse em forno pré-aquecido 180º graus por mais ou menos 45 minutos
  •     Assim que esfriar leve a geladeira para cortar mais fácil pois ele fica muito fofo
  • Recheio:
  •     Leve os ingredientes (menos o leite) ao microondas por 6 minutos na potência máxima mexendo de 2 em 2 minutos até o ponto de beijinho
  •     Leve à geladeira
  •     Na hora de rechear adicione leite até adqüirir uma consistência mais líquida
  • Cobertura:
  •     Leve os ingredientes (menos o creme de leite) ao microondas por 6 minutos na potência maxima mexendo de 2 em 2 minutos até adquirir consistencia de brigadeiro
  •     Deixe esfriar e adicione o creme de leite
  •     Leve á geladeira
  • Montagem:
  •     Divida o bolo em duas partes
  •     Regue a primeira parte com o refrigerante, coloque o recheio, cubra com a outra parte do bolo
  •     Regue até ficar bem úmido
  •     Coloque a cobertura e se quiser polvilhe chocolate granulado
Ingredientes
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 100 g de coco ralado
  • Leite
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 gema
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de coca-cola ou guaraná para molhar o bolo
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