MODE DE PREPARAR:
Separar as claras das gemas e bater as claras em castelo. Reservar.
Colocar a derreter o chocolate e a margarina em Banho Maria.
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
Juntar o chocolate derretido aos ovos e açúcar. Misturar. Adicionar aos poucos as claras e a farinha misturada com o fermento. Levar ao forno até cozinhar, mas atenção para não cozer demasiado.
Desenformar e deixar arrefecer. Cobrir com o creme de chocolate, côco ralado e morangos. Coloquei ainda crocante de amendoim.