Bolo de bolacha com chocolate

Modo de Preparo

Para o bolo de bolacha precisei de:

1 tablete de chocolate para culinária

3 pacotes de natas

6 folhas de gelatina

1 pacote de bolachas marias

1 lata de leite condensado

Preparação:

1: Comecei por derreter o chocolate com um dos pacotes de natas e com o leite condensado em banho-maria. Deixei arrefecer (cerca de 45minutos).

2: Bati os outros dois pacotes de natas até ficarem em chantili firme.

3:Adicionei as natas batidas à mistura de chocolate que entretanto já tinha arrefecido.

4: Demolhei as folhas de gelatina em água fria e depois derretias num pouco de água quente. Adicionei-as ao preparado anterior.

5: Numa forma de aro amovível fiz camadas alternadas de bolachas e de chocolate. Levei ao frigorífico até solidificar e retirei o aro. Decorei com raspas de chocolate e com bolacha.