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Bolo de bacalhau

Postado por , no dia 12 de novembro de 2014 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Dessalque o bacalhau e em seguida desfie
  • Pique a azeitona de sua preferência
  • Amasse as batatas
  • Corte o repolho bem fininho e cozinhe
  • Em um pirex unte com o azeite
  • misture todos os ingredientes, acrescente mais azeite na massa
  • Em seguida ponha a massa no pirex
  • E por cima forre a mussarela
  • Leve ao forno até que derreta a mussarela
  • OBS se quiser deixe a mussarela dourar fica bem mais bonito
Ingredientes
  • 500 g de bacalhau
  • 250 g de azeitona preta sem caroço
  • 6 batatas grandes
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 250 g de repolho
  • 200 g de mussarela
  • Azeite a gosto
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