Bolo de aniversário da Carla

Modo de Preparo

• Divida os ingrediente em 3 partes
• Bata na batedeira 4 claras em neve, coloque 4 colheres de açúcar aos poucos, 4 gemas (uma a uma), 1 colher de essência de baunilha, 4 colheres de trigo peneirado (uma a uma) e por último o fermento em pó químico
• Lembrando bata os ingredientes sempre na sequência
• Unte uma forma retangular de 21X31, coloque papel manteiga no fundo, despeje a massa (que fica como uma esponja de tão leve) e leve para assar por 10 minutos
• Repita o processo por mais duas vezes, assim você terá 3 massas no total
• Recheio
• Bata o chantily na batedeira até dobrar de tamanho (o chantily deve estar bem gelado)
• Coloque um pouco em cima da primeira massa e 1 das caixinhas de morangos lavado e picado
• Coloque a segunda massa em cima desse recheio e repita o processo do recheio, por fim a última massa por cima
• Cubra o bolo com chantilly e decore com a terceira caixa de morango
• A decoração fica a seu critério