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Bata bem todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador, até que fique bem homogêneo. Por fim adicione o fermento e misture delicadamente. A massa ficara bem líquida mesmo. Unte uma assadeira grande (usei óleo e açúcar cristal) e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 200 ºC até que fique com uma crostinha dourada por cima.
Sirva quentinho ou frio, como preferir. De qualquer jeito é uma delícia
(xícara medidora de 240ml)