Bolo chiqueirinho

Modo de Preparo

• Massa:
• Bata todos os ingredientes, na batedeira, por 8 minutos
• Leve para assar em forma de 23 cm X 8 cm (untada e enfarinhada), em forno preaquecido (180ºC) por 50 minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo
• Deixe esfriar
• Recheio e cobertura:
• Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite
• Reserve 200 g para a cobertura
• Montagem:
• Corte o bolo em 2 partes
• Molhe a 1ª parte da massa com o leite, recheie com 300 g da ganache
• Cubra com a 2ª parte do bolo, molhe e recheie com 300 g de ganache
• Cubra com a última parte do bolo molhando também com mais leite
• Cubra o bolo com a ganache reservada e o que sobrar deverá ser jogado sobre o bolo já pronto, com o kit kat
• Após cobrir o bolo com a ganache, coloque os kit kat na lateral do bolo, passe a fita e dê um laço
• Com o restante da ganache, derrame sobre o bolo
• Finalize com os porquinhos
• Informações Adicionais
• DICA A pasta americana não deve ir à geladeira, portanto, finalize o bolo um pouco antes de servir.