Em uma frigideira aquecida acrescente 1 colher (sopa ) de azeite e refogue todos vegetais (alho, cebola, abobrinha ralada, etc…) com exceção do cheiro verde picadinho
Assim que estiver tudo refogado retire do fogo e deixe esfriar
A parte, desfie o peixe e tempere com sumo de limão , Pimenta do reino, sal e cúrcuma
Agora Misture todos ingredientes do refogado muito bem
finalize adicionando os ovos e a aveia
Modele os hamburguinhos, passe na farinha escolhida e leve para grelhar em uma frigideira anti aderente untada com azeite de oliva ou leve ao forno pré aquecido (180 graus) em um tabuleiro untado com azeite pur aproximadamente 25 minutos (esse da foto foi Assado)
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