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Bolinhos Nuvens do Céu

Postado por , no dia 22 de maio de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes
  •     Com as mãos modele os bolinhos, com 4 a 5 cm de diâmetro e frite em óleo quente na quantidade que cubra os bolinhos
  •     A massa é mole e pega nas mãos, assim, frite 4 por vez e lave as mãos
  •     Escorra em papel absorvente e polvilhe com o açúcar de confeiteiro

 

Ingredientes
  • 1 maçã média descascada e ralada
  • 200 ml creme de leite fresco
  • 1 ovo
  • 1 casca de limão ralada
  • 50 g (3 colheres de sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento pó
  • 1 colher (sopa) de rum
  • 350 g (20 colheres de sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 50 g de passas (opcional)
  • 400 ml de óleo para fritar
  • 50 g açúcar de confeiteiro para polvilhar
Esta receita serve 5 pessoas
O tempo de preparo é de 20 minutos
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