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Bolinhos de babata frita da Simone

Postado por , no dia 30 de setembro de 2013 em Sem categoria

Modo de Preparo

highlight color=”eg. yellow, black”]MODO DE PREPARO:[/highlight]

  • Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
  • Em seguida acrescente a maizena, farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, a salsinha, sal e o ovo
  • Misture tudo
  • Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos
  • Passe um pouco de margarina nas mãos para não grudar e modele em cobrinhas
  • Passe na farinha de rosca, depois é só fritar em óleo quente
Ingredientes
  • 1/2 kg de batatas (descascadas)
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Salsinha
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Esta receita serve 4 pessoas
O tempo de preparo é de 30 Minutos
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