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Bolinho recheado com gotas de chocolate… ? ❤️

Postado por , no dia 03 de maio de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • Xícara medida 200ml

  • 1 2/3 xícara (chá) farinha de trigo

  • ¾ xícara (chá) açúcar

  • 1 ½ colher (chá) fermento químico

  • 100g de manteiga derretida

  • 2 ovos inteiros

  • 100ml de leite em temperatura ambiente

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 120g de gotas de chocolate meio amargo

MODO DE PREPARO

  1. Unte uma forma de muffins, ou coloque forminhas de papel nas formas de alumínio.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Em uma vasilha, misture os ingredientes secos.
  4. Em outra vasilha misture a manteiga, o leite, ovos e a baunilha. Com um garfo, junte aos ingredientes secos e por último acrescente o chocolate.
  5. Misture o suficiente para obter uma massa ainda ‘empelotada’, não é para é para deixar a massa lisinha, como massa de bolo, senão, os muffins ficarão secos e duros.
  6. Distribua a massa nas formas, sempre lembrando de completá-las até 2/3 de sua capacidade.
  7. Leve ao forno por 14 a 15 minutos – faça o teste do palito.
Ingredientes
  • ...
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