– Coloque todos os ingredientes em uma tigela: arroz, ovos (bata os ovos com um garfo antes, como em um omelete, facilita no momento de misturar), farinha de rosca, queijo parmesão, fermento, salsinha e a cebolinha.
– Misture tudo muito bem e faça bolinhas com uma colher ou com as mãos mesmo e frite em óleo quente.
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