BOLINHO DE MANDIOCA COM BACON??

Postado por , no dia 30 de março de 2018 em Sem categoria
Bolinho-de-Mandioca-com-Queijo-1

Modo de Preparo

INGREDIENTES

  • 1 kg de mandioca
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 200 g de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 300 g de bacon em cubos pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • Cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • MODO DE PREPARO

    1. Cozinhe a mandioca até amolecer
    2. Amasse, deixe esfriar um pouco e misture a farinha, os ovos e o queijo ralado
    3. Reserve
    4. Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o bacon com o alho, adicionando a cebolinha no final
    5. Junte o bacon à massa de mandioca e tempere com sal a gosto
    6. Pegue porções de massa com a colher e frite em oleo quente até dourar
    7. Escorra em papel absorvente depois de fritos e sirva ainda quente
Ingredientes
  • ...
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