BOLINHO DE CHUVA DA VOVÓ, FOFINHO DELICIOSO, SABOR DE INFÂNCIA….BOM D MAIS!!

Postado por , no dia 23 de fevereiro de 2021 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. O primeiro passo é juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal em uma tigela, misturando muito bem.
  2. Em seguida, acrescente aos poucos à mistura o leite e a farinha de trigo, sempre mexendo com uma colher.
  3. Após isso, junte o fermento e misture bem.
  4. Pegue uma panela média e adicione bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  5. Assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
  6. Com duas colheres de sobremesa, encha uma delas com a massa e passe para outra,
  7. até que fique com formado redondo.
  8. Após modelar os bolinhos, coloque pequenas porções no óleo já quente, mas com cuidado.
  9. Deixe fritar até que fiquem dourados.
  10. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel-toalha.
  11. Polvilhe os bolinhos em um prato fundo com açúcar e canela em pó, até envolvê-los completamente na mistura.
  12. Agora, é só servir!

Ingredientes
  • – 2 ovos
  • – ¾ de xícara de chá de açúcar
  • – 2 colheres de sopa de manteiga
  • – ½ colher de chá de sal
  • – 1 colher de sopa de fermento em pó
  • – 1 xícara de chá de leite
  • – 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • – Óleo para fritar
  • Além disso, são necessárias outras duas iguarias simples para polvilhar:
  • – Açúcar
  • – Canela em pó
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