250 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque o chocolate, a manteiga e leve ao fogo em banho-maria até derreter o chocolate mexendo sempre.
Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar, e bata bem, em seguida a farinha de trigo e bata mais um pouco até ficar um creme liso.
Vá acrescentando aos poucos o chocolate, mexendo sem parar.
Distribua a massa em forminhas com capacidade para ½ xícara de chá, untadas e enfarinhadas.
Leve ao forno alto pré-aquecido por aproximadamente 8 minutos ou até assar.
Retire do forno, desenforme e sirva ainda quente .
Se desejar prepare uma calda de chocolate a seu gosto para regar por cima.
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